Cultura Coacazelor - Ep3: Alegerea locului pentru plantarea coacazelor

Coacazele pot fi plantate in orice gradina de pe teritoriul tarii noastre.

Trebuie insa tinut cont de urmatoarele aspecte:

1.Solul - trebuie sa aiba un PH de minim 6 indicat ar fi un PH de 6,5-7. Pentru a determina PH-ul solului v-as recomanda sa va adresati unui birou al OJCA (organizatia judeteana de consultanta agricola) sau la DADR -ul (directia pentru agricultura si dezvoltare rurala)din judetul in care locuiti. Daca solul este acid (PH sub 6) este indicata corectarea acestuia cu amendamente calcaroase (carbonat de calciu - calcar sau carbonat de calciu şi magneziu - dolomită). Amendarea terenului nu trebuie insa realizata daca doar banuiti, eu va sfatuiesc sa folositi in schimb ingrasaminte naturale - mranita direct in gropile in care veti planta coacazele.
De asemenea este important sa nu plantati tufele in locuri unde apa balteste deoarece plantele se vor asfixia si se vor usca.

2.Expunerea la soare - pentru plantatii si gradini mai mari este indicata plantarea cu expunerea spre sud sau daca nu este posibil spre est. Coacazele rodesc cel mai bine la soare si nu la umbra cum se spune in mod traditional. Coacazele rosii si albe vor avea fructe foarte putine daca sunt plantate la umbra. In schimb coacazele negre nu prezinta o diferenta atat de mare deoarece ele in mod natural nu produc cantitati mari de fructe pe butas. Daca nu aveti locuri cu soare in gradina (din cauza arborilor sau umbrei de la casa) va recomand sa plantati coacaze negre.

3.Temperatura si precipitatiile - in zonele de campie se poate cultiva coacaz in gradina dar este indicata plantarea in umbra de sud a unui arbore. La campie temperaturile sunt mai mari si de aceea trebuie alese soiuri de coacaze mai rezistente la aceste conditii - de exemplu margaritar sau rosii mari (soiuri romanesti) de la statiunile de cerecetare pomicola romanesti. De asemenea in zona de campie trebuie irigata gradina, lucru obisnuit de altfel, daca aveti gazon stiti de ce... Zona de deal este zona optima a coacazului datorita faptului ca temperaturile nu sunt extreme ca in zona de campie sau de munte. De asemenea aici precipitatiile sunt optime pentru cultura coacazului 700-900 mm / an si se pot de asemenea infiinta culturi mai mari (livezi de coacaz).

Cultura Coacazelor - Ep2: Alegerea Soiului de Coacaze

Alegerea soiului cultivat este decisiva pentru viitoarea cultura / gradina de arbusti.
Va sfatuiesc sa va orientati spre soiuri cat mai noi, chiar daca sunt soiuri straine, poate chiar necultivate in Romania. Lipsa cercetarii de la noi a dus la continuarea folosirii unor soiuri cum sunt margaritar (alb) , rosu timpuriu (ribes rubrum -rosii) sau negre mari (evident negre).
De asemenea la institutele de cercetare pomicola de la noi de exemplu la icdp baneasa (www.statiuneabaneasa.ro) veti gasi si cateva soiuri straine, dar "modele vechi". Pentru o gradina de familie indiferent de locul unde este localizata in Romania coacazele pot creste si rodi indiferent de soi, factorii decizivi sunt solul, temperatura si precipitatiile.

Recomandarea mea ar fi deci sa incercati sa plantati in gradina soiuri mai noi, rezistentela diversele boli cum ar fi:

Soiuri Coacaze rosii: Rolan, Roodneus, Red Poll, Rovada.
Soiuri Coacaze albe: Blanka
Soiuri Coacaze negre: Ben Alder, Ben Hope sau Titania.

De asemenea e important pentru motivatia de gradinar sa utilizati plante de cel putin 2 ani(cu 4-7 ramuri) in locul clasicilor butasi de 2 ramuri (1 an).

Un soi mediu-bun exemplu: Jonkheer Van Tets ar trebui sa aiba urmatoarele preturi:

Butas 1 an (1-2 ramuri) cca 7-10 RON cu TVA

Poza -Butas 1 an



Butas 2 ani (4-7 ramuri) cca 15-30 RON cu TVA - acesta va rodi in anul urmator plantarii (coacazele se planteaza toamna - plantarea va fi prezentata intr-un episod ulterior)

Poze -Butasi 2 ani





Butasi se gasesc la institutele de cercetare de la bucuresti, pietroasele, pitesti, cluj-napoca... De asemenea exista deja destule firme online + firmele care vand plante pentru gradina care au o oferta variata de butasi de coacaze.

Ganditi-va deci bine ce coacaze va doriti inainte de a cumpara o radacina cu 2 ramuri de la un supermarket de amenajari sau cash and carry ;)